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18 mejores alimentos ricos en hemoglobina en la India: debe incluirlos en su dieta

India es un país que tiene un suministro abundante de alimentos con alto contenido de hemoglobina. Nuestros antepasados, a sabiendas o sin saberlo, han incluido todas estas verduras y alimentos ricos en hemoglobina como parte de nuestra dieta diaria estipulada. Desafortunadamente, nuestros estilos de vida sedentarios y los así llamados hábitos alimenticios modernos han afectado a esto. Sin embargo, somos lo suficientemente afortunados de tener todos estos alimentos ricos en hemoglobina tan fácilmente disponibles a nuestro alrededor. Aquí hay una recopilación de algunas de las mejores fuentes de hemoglobina. Estos se pueden incorporar fácilmente a nuestros alimentos para aumentar la hemoglobina. Esta lista de alimentos para aumentar la hemoglobina sería muy útil para las mujeres embarazadas y también para las personas que luchan por aumentar el contenido de hierro en la sangre.

¿Qué es la hemoglobina?

¿Qué es exactamente la hemoglobina? La hemoglobina (Hb) es una proteína rica en hierro. Está presente en nuestros glóbulos rojos (RBC).

• La hemoglobina realiza la función principal de transportar oxígeno desde nuestros pulmones a las células de nuestro cuerpo. También transporta el dióxido de carbono de las células a los pulmones. La hemoglobina le da el color rojo a la sangre.
• La hemoglobina también es importante para mantener la forma de los glóbulos rojos. Cualquier disputa en la forma de las células afectará su funcionamiento y dará como resultado niveles más bajos de oxígeno.
• La ingesta de una dieta sana y equilibrada con suficientes alimentos ricos en hemoglobina ayuda a mantenerla en el rango normal.

Importancia de la hemoglobina para nuestro cuerpo:

Como todos los factores de nuestro cuerpo, incluso la hemoglobina tiene niveles definidos que se consideran normales. Los niveles de Hb se miden mediante un análisis de sangre y se expresan en gramos por decilitro (g / dL) de sangre.

Los niveles normales de Hb son:

• 14 - 18 g / dl en hombres adultos.
• 12 - 16 g / dl en mujeres adultas.

1. Los rangos especificados pueden variar ligeramente según la edad. Por ejemplo, los niveles normales en los recién nacidos son ligeramente más altos, mientras que en las personas mayores podrían ser más bajos. El embarazo es otro factor que puede provocar variaciones en los niveles. Hay varios alimentos para aumentar los niveles de hemoglobina durante el embarazo.
2. Es muy esencial mantener los niveles de hemoglobina en nuestra sangre dentro de los niveles. Si los niveles de hemoglobina caen por debajo de los niveles normales, esto conduce a un nivel más bajo de oxígeno y se diagnostica como una condición médica llamada anemia.

Causas de la deficiencia de hemoglobina:

La deficiencia de hemoglobina, médicamente denominada anemia, ocurre cuando el cuerpo tiene glóbulos rojos más bajos e implica niveles más bajos de hierro en el cuerpo.

Lamentablemente, la anemia por deficiencia de hierro es una afección médica muy común. Esto puede superarse fácilmente con fuentes de alimentos de hemoglobina. Los niños más pequeños y las mujeres corren un mayor riesgo debido a los siguientes factores:

• Alimentos nutritivos desequilibrados Ingesta y aumento de la ingesta de comida chatarra que conduce a una deficiencia grave de hierro en los niños más pequeños.
• Personas con mala alimentación.
• Menstruación: las mujeres son más susceptibles a una disminución del nivel de Hb debido a su ciclo menstrual.
• Parto: las mujeres en edad fértil pueden sufrir una gran pérdida de sangre durante el parto.
• Donación frecuente de sangre.
• Sangrado interno: afecciones médicas como úlceras en el estómago o intestinos, etc.
• Incapacidad para absorber hierro: ciertos trastornos o cirugías que limitan la cantidad de hierro que el cuerpo puede absorber.

Síntomas de la deficiencia de hemoglobina:

Los síntomas de la anemia pueden superarse fácilmente mediante el consumo de alimentos que aumentan la hemoglobina rápidamente.

Los síntomas principales y destacados de la anemia por deficiencia de hierro son los siguientes:

• Fatiga: cansancio general y debilidad general del cuerpo en el que la persona siente falta de energía incluso para la rutina diaria.
• Piel pálida: síntoma en el que la piel aparece mucho más apagada y desprovista de color.
• Mareos: Experimentar sensaciones de mareo.
• Dificultad para respirar.
• Antojos de comer elementos no alimentarios como barro, tierra, tiza.
• Manos o pies fríos.
• Dolores de cabeza
• Uñas quebradizas
• Sensación de hormigueo o hormigueo en las piernas.

Principales alimentos ricos en hemoglobina en la India:

Aquí incluimos los 18 mejores alimentos ricos en hemoglobina de la India. Echemos un vistazo a ellos.

1. Soja:

La soja es un frijol que es una especie de la familia de las leguminosas. Se cultiva por su frijol comestible, que es muy rico en hierro y proteínas. Contiene un contenido de hierro muy alto que ayuda a aumentar drásticamente los niveles de hemoglobina en el cuerpo. La soja es especialmente muy útil para los vegetarianos ya que tiene un alto valor nutricional y aporta la mitad de la ingesta diaria de proteínas y hierro necesaria al día. Una taza de soja cocida proporciona el 37% del requerimiento de hierro del cuerpo. También es muy rico en fibra y ayuda enormemente a perder peso.

• Porción de alimentos en 100 gramos:15,7 mg de hierro

2. Espinaca:

La espinaca, una parte de la familia de las verduras, es el mejor alimento para aumentar los niveles de hemoglobina. También es una fuente muy rica de calcio, vitaminas y fibra. A una persona diagnosticada con anemia o con cualquier síntoma de anemia como debilidad o fatiga se le pide inmediatamente que incluya muchas verduras en su ingesta de alimentos para aumentar los niveles de hemoglobina en el cuerpo. También se recomienda que lo hagan las mujeres embarazadas y lactantes que tienen tendencia a niveles bajos de hierro. La espinaca es una maravilla que se puede tomar como ensalada, sopa, sambhar, roti, salsa, etc.

• Porción de alimentos en 100 gramos:3,2 mg de hierro que satisfacen el 20% del requerimiento de hierro por día.

3. Remolacha:

Otro alimento muy eficaz a la hora de mejorar drásticamente los niveles de hemoglobina es la buena y vieja Remolacha. Es muy rico en hierro y aumenta inmediatamente los niveles de hierro en sangre. Es una verdura que tiene un valor nutricional excepcionalmente alto y está cargada de hierro, calcio, vitaminas A y C y también alta en fibra. El color rojo de la remolacha se puede relacionar directamente con su beneficio para la salud al aumentar los niveles de recuento sanguíneo.

Se recomienda especialmente que todos los niños, mujeres embarazadas, madres lactantes y personas mayores consuman remolacha en cualquier forma todos los días. Ya sea en cualquier forma, pero incluya este alimento súper rico en hemoglobina en su ingesta diaria.

• Porción de alimentos en 100 gramos:0,8 mg de hierro

4. Carne roja:

Una bendición para todos los no vegetarianos que quieran combatir la anemia y aumentar sus niveles de hemoglobina en sus células sanguíneas es que la carne roja es muy rica en hierro. Se pueden encontrar altos contenidos de hierro y vitamina B12 en las carnes rojas. Las carnes rojas que son muy ricas en hierro son: hígado de cordero, hígado de res, hígado de pavo e hígado de pollo, carne molida y pechuga de pollo.

La carne roja es un alimento súper rico para aumentar los niveles de hemoglobina en el cuerpo. Generalmente se observa que los consumidores de carne roja tienen una menor tendencia a padecer anemia. Se recomienda que todos los no vegetarianos consuman carnes rojas al menos 2 veces por semana para combatir la anemia.

• Porción de alimentos en 100 gramos:2 - 2,5 mg de hierro

5. Mariscos:

Otra muy buena fuente de alimentos que es altamente nutritiva y cargada de hierro son los mariscos. También tiene un alto contenido de proteínas a pesar de ser bajo en calorías. Existe una amplia variedad de mariscos disponibles, como moluscos (incluidos los caracoles), almejas, ostras, mariscos y caviar. Los mariscos en una comida proporcionan el requerimiento diario completo de hierro y vitamina B12. Los mariscos y las almejas son especialmente ricos en hierro y se recomiendan a personas que muestren signos de debilidad o fatiga. Ayuda a disparar inmediatamente los niveles de hemoglobina en el cuerpo.

• Porción de alimentos en 100 gramos:0,8 mg de hierro

6. Semillas de calabaza:

Un alimento muy sorprendente y muy rico en hemoglobinis pipas de calabaza. Las semillas de calabaza tanto de calabazas blancas como de calabazas amarillas dulces se secan y se pueden tomar como un bocadillo sabroso. Es fácil llevarlo contigo para morderlo como un refrigerio saludable. Las semillas de calabaza son una muy buena fuente de hierro, vitamina K, zinc y manganeso. Son una opción saludable para todos los comensales exigentes. Se puede convencer a los niños de que muerdan este saludable bocadillo masticable en lugar de una bolsa de papas fritas.

• Porción de alimentos en 100 gramos:3,3 mg de hierro

7. Brócoli:

El brócoli, que desafortunadamente no gusta a la mayoría de la gente, es un vegetal muy nutritivo y rico en hemoglobina. Satisface el 6% de nuestro requerimiento diario de hierro. Además del contenido de hierro, está cargado de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. Es muy rico en vitamina C y vitamina K. Además de usarse para aumentar los niveles de hierro, el brócoli fortalece el sistema inmunológico, ayuda a mantener un buen corazón, una piel radiante y ojos brillantes. El brócoli generalmente se agrega como verdura para ensalada y se come crudo. El brócoli también se puede disfrutar como sopa, salsa o frito.

• Porción de alimentos en 100 gramos:0,7 mg de hierro.

8. Arroz integral:

El arroz integral es una variedad de arroz en sí mismo, pero en forma sin refinar y sin pulir. Debido a que está en su forma sin pulir, no pierde algunos de los nutrientes que pierde el arroz blanco. Al estar en su forma natural, el arroz integral conserva su cualidad de ser un alimento rico en hemoglobina. También está cargado de calcio, magnesio, fósforo y potasio, además de ser una muy buena fuente de hierro y vitaminas. El arroz integral también es una gran fuente de alimento para regular el azúcar en sangre, disminuir los niveles de colesterol, el desarrollo de los huesos y el sistema inmunológico.

• Porción de alimentos en 100 gramos:0,4 mg de hierro.

9. Granada:

La granada, un alimento súper rico en hemoglobina, como su color representa, está directamente relacionada con nuestra sangre. Las granadas son una gran fuente de hierro y también están cargadas de calcio, proteínas, vitaminas y minerales. Es una comida muy popular y también favorita entre los niños. Una fuente fácil de hierro que está fácilmente disponible no requiere cocción y también es disfrutada por todos. Se recomienda que todos lo consuman a diario para mantener un nivel de hemoglobina saludable. Las mujeres embarazadas y las madres lactantes también deben consumirlo todos los días. Los jugos de granada también saben muy bien.

• Porción de alimentos en 100 gramos:0,3 mg de hierro

10. Tomates:

Los tomates son una muy buena fuente de vitamina C. Los alimentos ricos en vitamina C desencadenan el aumento de hemoglobina en el cuerpo, ya que ayudan a absorber fácilmente el hierro. Como la granada, el color rojo de los tomates muestra su vínculo directo con la sangre. La mayoría de los platos indios están diseñados de tal manera que los tomates se utilizan en nuestra cocina diaria y, por lo tanto, forman parte de nuestra alimentación diaria. No hay nada de malo en llamar a los tomates como un superalimento, ya que hay muchas formas de consumirlo. Puede tomarse crudo en sus ensaladas, como jugo, en forma cocida como sopa e incluirse en curry, etc. Puede durar interminablemente.

• Porción de alimentos en 100 gramos:0,5 mg de hierro

11. Sandías:

Esta fruta fresca más fresca de verano no solo es una fruta refrescante para el verano, sino que es un alimento rico para aumentar los niveles de hemoglobina en el cuerpo. Al igual que las granadas y los tomates, la sandía también es una fruta roja que está directamente relacionada con la salud de las células sanguíneas. La sandía no solo es un alimento rico en hierro, sino que también está cargada de vitamina C, que acelera la absorción de hierro por parte del cuerpo. Las sandías, que antes eran una fruta de temporada, ahora están disponibles durante todo el año en su variedad híbrida. Así que aproveche su disponibilidad para mantener altos los niveles de hemoglobina.

• Porción de alimentos en 100 gramos:0,2 mg de hierro

12. Manzanas:

La manzana es la fruta más popular en todo el mundo. Una de las principales razones de esto podría ser que, además de ser un alimento rico en hemoglobina, está repleto de numerosas vitaminas y minerales. “Una manzana al día mantiene alejado al médico”, reza el famoso dicho inglés que hemos estado aprendiendo desde nuestra infancia y que también enseñamos a nuestros hijos.

La manzana es una súper fuente de alimento y proporciona energía instantánea. Esta es la razón por la que se utiliza en todo el mundo como energía instantánea por deportistas, excursionistas y todas las personas involucradas en actividades al aire libre. Es una de las comidas favoritas de los niños que no necesitan ser persuadidos por sus madres.

• Porción de alimentos en 100 gramos:0,12 mg de hierro

13. Miel:

La miel, como todos saben, es el edulcorante más utilizado en el mundo. Se produce a partir de las secreciones de las abejas. A diferencia del azúcar, la miel está repleta de nutrientes y es muy rica en hierro. Además del hierro, la miel también contiene vitaminas, minerales y antioxidantes. A las personas que tienen un nivel más bajo de hemoglobina en el cuerpo se les aconseja beber un vaso de agua tibia todos los días con miel. Lentamente, el azúcar está siendo reemplazada por miel en todo el mundo. La miel también se usa para tratar heridas, curar afecciones de la piel y curar alergias. La miel es el único alimento del mundo sin fecha de caducidad.

• Porción de alimentos en 100 gramos:0,42 mg de hierro

14. Fechas:

Los dátiles pertenecen a la categoría de frutos secos. Aunque tienen un alto contenido calórico, también son una fuente abundante de hierro. Los dátiles también son una rica fuente de vitaminas, minerales, calcio, azúcar fosforoso y fibra. Los dátiles están disponibles en 2 formas: dátiles frescos y dátiles secos. Independientemente de la forma en que se consuma, proporciona un aumento repentino de los niveles de hierro en el cuerpo. Se utiliza como remedio casero para personas que padecen síntomas de anemia. También se administra de forma regular a mujeres embarazadas y madres lactantes para mantener los niveles de hemoglobina en el rango normal.

• Porción de alimentos en 100 gramos:1 mg de hierro

15. Chocolate negro:

Una fuente muy sorprendente de alimentos ricos en hemoglobina es el chocolate negro. Esto se puede clasificar fácilmente como uno de los alimentos más apreciados en todo el mundo. El chocolate negro, aunque mal interpretado como malo para los dientes, es rico en niveles de hierro y puede ayudar a aumentar significativamente los niveles de hemoglobina. También es una rica fuente de antioxidantes. El cacao en el chocolate negro es bueno para el flujo sanguíneo en las arterias y se ha demostrado que reduce los niveles de colesterol, lo que reduce el riesgo de enfermedades cardíacas. La principal desventaja del chocolate negro es que tiene muchas calorías, por lo que debes tener cuidado.

• Porción de alimentos en 1 onza:3,5 mg de hierro

16. Nueces:

Todos los frutos secos son fuentes muy ricas en hierro. Además de ser un paquete energético de vitaminas y minerales, las nueces son un alimento saludable y tienen un alto contenido de hierro. En la categoría de frutos secos se incluyen todos los tipos de frutos secos, a saber, cacahuetes, cacahuetes, nueces, almendras y avellanas. Es una de las fuentes de hierro más fáciles de administrar a los niños, ya que les encantaría masticar un par de nueces en cualquier momento. Las madres pueden aprovechar este factor para empacarlo como un refrigerio saludable para llevar a la escuela.

• Porción de alimentos en 100 gramos:2,6 mg de hierro

17. Patatas:

Aunque la mayoría de la gente asume que las papas están llenas de grasas y carbohidratos y realmente las evita, las papas son en realidad una buena fuente de hierro, almidón, fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes. Las patatas son muy buenas para el sistema inmunológico y ayudan a combatir las enfermedades, tienen propiedades anti-envejecimiento y son buenas para la piel. También tiene propiedades anticancerígenas. Las papas son de muchas variedades: papas normales, batatas y el ñame, todos los cuales son ricos en nutrientes. En la India, la papa es una verdura muy popular y preferida y se disfruta y se usa en la mayoría de los platos a diario.

• Porción de alimentos en 100 gramos:0,8 mg de hierro.

18. Granos integrales:

Los cereales integrales son de 2 variedades: cereales y pseudocereales. India es el hogar de muchos tipos de cereales saludables. Los cereales más comunes son el trigo, la avena, el arroz, el maíz, la cebada y el mijo, todos los cuales son fuentes muy ricas en hierro. También aportan vitaminas, minerales y fibra.

Se prefieren los cereales sanos como fuente principal de hierro para las personas que siguen la dieta a base de plantas. Se ha descubierto que reduce el riesgo de cáncer, diabetes tipo 2 y enfermedades cardíacas. Como tienen un alto contenido de fibra, te mantienen lleno durante más tiempo.

• Porción de alimentos en 100 gramos:2,5 mg de hierro

En resumen, podemos ver cómo tenemos tantos alimentos a nuestro alrededor que son un suministro abundante de hierro. La ingesta diaria de estos alimentos ricos en hemoglobina contribuirá en gran medida a mantener nuestros niveles de hemoglobina dentro del nivel requerido. También podemos ver que todos los alimentos anteriores cargados de hemoglobina se utilizan generosamente en las dietas indias y son alimentos básicos de la cocina india. La mayoría de las veces, estos alimentos para mejorar la hemoglobina también se utilizan ampliamente como remedios caseros para curar la anemia. Para concluir, asegúrese de tomar sus alimentos ricos en hierro diariamente según sus papilas gustativas, ya que de todos modos tenemos muchas opciones a nuestro alrededor.